Sau thời gian bị đứt quãng, người dân trồng chuối ngự xã Cam Cọn không mặn mà với cây trồng này. Nhưng nay, với sự đổi mới linh hoạt, sự đầu tư về quy mô sản xuất, HTX chuối ngự Hồng Cam đã phát huy hiệu quả kinh tế từ cây trồng này, giúp người trồng chuối ngự nâng cao thu nhập.
Cây chuối ngự đã bén rễ với vùng đất xã Cam Cọn khoảng 20 năm nay. Đây là giống chuối “tiến vua” nổi tiếng, có nguồn gốc từ làng Đại Hoàng, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam và được một số hộ dân ở thôn Hồng Cam đưa về trồng. Với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp sau vài năm diện tích chuối được mở rộng, có lúc toàn xã đạt tới 70 ha riêng thôn Hồng Cam gần 50 ha. Mặc dù diện tích sản xuất lớn nhưng chưa hình thành chuỗi giá trị sản phẩm và hình thức sản xuất còn nhỏ lẻ, chưa đồng bộ. Tiêu thụ chủ yếu dựa vào hệ thống thương lái thu gom trực tiếp, cùng với đó do ảnh hưởng dịch Covid -19 nên giá cả bấp bênh, thiếu bền vững. Vì thế người dân không còn mặn mà với cây chuối và đã chặt bỏ đi rất nhiều.
Thu mua chuối cho bà con Nhân dân
Thực hiện Nghị quyết số 10-NQ/TU ngày 26/8/2021 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về Chiến lược phát triển nông nghiệp hàng hóa tỉnh Lào Cai đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050, cây chuối được xác định là cây trồng chủ lực của tỉnh, huyện. Từ định hướng trên, HTX đã được kiện toàn thành viên và đã mạnh dạn đầu tư phương tiện, xây dựng nhà xưởng, thiết bị máy móc như máy sấy nhiệt, máy thái lát chuối; HTX chủ động học tập và áp dụng khoa học công nghệ hiện đại, thay đổi phương thức sản xuất cũ, áp dụng tiến bộ khoa học để nâng cao giá trị của sản phẩm. Để phục vụ sản xuất, HTX tích cực vận động nhân dân mở rộng diện tích cây chuối ngự sau ảnh hưởng của đại dịch Covid-19. Trong năm 2024, đã vận động nhân dân trồng thêm hơn 8ha mới nâng tổng diện tích chuối ngư của toàn xã lên 30 ha sản xuất hàng hóa với đầu ra, giá cả ổn định.
Anh Nguyễn Đình Hưng, Gíam đốc HTX chuối ngự Hồng Cam chia sẻ: “Những năm tiếp theo chúng tôi sẽ vận động bà con Nhân dân không chỉ ở vùng khu chuối ngự Hồng Cam mà cả các thôn khác nhân rộng diện tích. Hiện nay sản phẩm chuối ngự đã có thương hiệu sản phẩm đạt Ocop 4 sao nên được tiêu thụ tại rất nhiều tỉnh và được đặt hàng rất nhiều. HTX chúng tôi sản xuất ra sản phẩm chưa đáp ứng đủ thị trường và các siêu thị đặt hàng”…
Ông Nguyễn Văn Đạo, thôn Hồng Cam, xã Cam Cọn nói: “Tham gia vào hợp tác xã chúng tôi rất yên tâm sản xuất, bởi vì sản phẩm của chúng tôi làm ra được tham gia quý tiêu thụ; sản phẩm làm ra là HTX bao tiêu toàn phần, hơn nữa khi xảy ra dịch bệnh thì HTX đứng ra chỉ đạo hết nên chúng tôi làm ăn rất yên tâm…”
Bên cạnh đó, HTX đã tiên phong đi đầu trong việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất và chế biến đa dạng các sản phẩm từ chuối giúp nâng cao giá trị cho cây chuối. Hiện nay HTX có 02 sản phẩm chứng nhận OCOP là: Sản phẩm quả chuối ngự Hồng Cam đạt 4 sao và sản phẩm chuối sấy dẻo đạt 3 sao. Các sản phẩm đã có thương hiệu hiện được đưa vào các siêu thị ở Hà Nội, Hải Dương, Hưng Yên, Hải Phòng, Hà Nam… Hiện nay giá chuối thu mua của HTX tác xã vào khoảng 12-16.00đ/kg, thời điểm lên đến 18.000đ/kg, mang lại thu nhập cao cho nhân dân đạt từ 6-8 triệu/lao động/tháng và đạt khoảng 250-280 triệu/ha/năm.
Sản phẩm đạt OCop 4 sao
Anh Nguyễn Đình Hưng, GĐ HTX chuối ngự Hồng Cam xã Cam Cọn cho biết thêm: “Khi tham gia vào HTX thì chúng tôi lo bao tiêu, giá cả sản phẩm ổn định. Ngoài ra có chế độ khác đối với HTX sẽ cùng chia sẻ với các thành viên, hướng tới HTX cùng nhau đóng bảo hiểm cho các thành viên tham gia vào HTX…”
Hiện HTX đang nghiên cứu chế biến sản phẩm chuối sấy giòn lắc muối ớt, bột chuối…. Thời gian tới, HTX tiếp tục lựa chọn mục tiêu xây dựng các mô hình, dự án liên kết theo chuỗi phù hợp với điều kiện của HTX; nắm bắt nhu cầu thị trường để có chiến lược kinh doanh phù hợp, đưa các sản phẩm đảm bảo an toàn, chất lượng đến tay người tiêu dùng./.